طرز تهیه کدو شکم پر یک غذای رزیمی
در مطلب زیر طرز تهیه کدوی شکم پر رژیمی را برای شما بازدید کنندگان محترم قرار دادیم ، امیدواریم که این آموزش مفید واقع شود .
مواد لازم :
| کدو سبز متوسط | ۴ عدد |
| نمک و فلفل | کمی |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیاز متوسط خرد شده | یک عدد |
| سیر خرد شده | یک عدد |
| خرده نان خشک | یک سوم پیمانه |
| پنیر مازارلای رنده شده | حدود ۲ پیمانه |
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید .
ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید .
انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید . داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید .
کره را در ماهیتابه گرم کنید ، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید ، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود . نمک و فلفل را اضافه کنید . در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید . سپس از روی حرارت بردارید .
مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شو د .
منبع : محبوب ترین ها